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グリーンマークの歴史

1973年:無塩せきハム開発開始。 食料品の原点である「安全性」にこだわる挑戦が始まりました。

当時販売されていたハムは色々な肉を混ぜて作るものが主流で、添加物によって色や味を調えたり、食感を良くしたりしていました。様々な添加物がなければ色も味も悪く、出来上がりがパサパサになってしまうのです。

「添加物を加えないで、日持ちするハムが本当に作れるのだろうか」という疑問も出る中で、「消費者の健康を考えた商品を作ろう」という強い意志のもと、無塩せきハムの研究がスタートしました。原料となる肉だけではなく他の素材や製造方法など、全てが見直され試行錯誤が繰り返されました。

1975年:「グリーンマーク」の無塩せきハムが完成。 しかし、すぐには受け入れてもらえない時代が続きました。

当時の日本は食品の安全性についてまだまだ注目度が浅い時代でしたので、画期的な商品であるにも関わらず、発売された「無塩せきハム」が消費者の支持をすぐに獲得したわけではありませんでした。安くて見栄えの良い食品が好まれる時代がこの後もしばらく続いたのです。

しかし、私たちには食品メーカーとして「安全性」にこだわっていこうという信念がありました。売れ行きがどうであろうと供給し続けることが当社の使命と考え、途切れることなく販売をし続けることになりました。

そして現在:多くの方にご利用いただけるようになったグリーンマーク。

今ではハム・ベーコン・ウインナーの他に、チャーシュー・レバーなども加わり、豊富なラインアップとなりました。

さらにおいしく、さらに安心してお求めいただけるよう信州ハムのグリーンマークシリーズはこれからも研究と開発を続けてまいります。

商品一覧

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グリーンマーク あらびきポークウインナー 100g

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グリーンマーク あらびきポークウインナー 100g

286円(税込 308円)
グリーンマークのあらびきポークウインナーです。
グリーンマーク あらびきウインナー&野菜入りソーセージ140g

購入数

グリーンマーク あらびきウインナー&野菜入りソーセージ140g

400円(税込 432円)
ほうれん草、ニンジン、カボチャとコーンを入れたほんのり甘い無塩せきソーセージです。
グリーンマーク 野菜入りソーセージ70 g

購入数

グリーンマーク 野菜入りソーセージ70 g

200円(税込 216円)
ほうれん草、ニンジン、カボチャとコーンを入れたほんのり甘い無塩せきソーセージです。
グリーンマーク ミートボール

購入数

グリーンマーク ミートボール 90g

200円(税込 216円)
お弁当や付け合せに便利なグリーンマークのミートボールです。
グリーンマーク ハンバーグ

購入数

グリーンマーク ハンバーグ 90g

200円(税込 216円)
お弁当や付け合せに便利なグリーンマークのハンバーグです。
チーズリゾットの素

購入数

チーズリゾットの素 90g

200円(税込 216円)
グリーンマーク無塩せきハム、長野県産エノキタケを使用したやさしいチーズ味のソースです。1パックで1食分(ご飯150g)の個食パックです。電子レンジで簡単に調理できるので、火を使った料理が心配なお子様やお年寄りの方でも作れます。
トマトリゾットの素

購入数

トマトリゾットの素 90g

200円(税込 216円)
グリーンマーク無塩せきハム、長野県産エノキタケを使用したやさしいトマト味のソースです。1パックで1食分(ご飯150g)の個食パックです。電子レンジで簡単に調理できるので、火を使った料理が心配なお子様やお年寄りの方でも作れます。
トマトのスープ

購入数

トマトのスープ

230円(税込 248円)
無塩せきウインナー、無塩せきベーコンに、長野県産エリンギや国産野菜とたっぷりのトマトをあわせ、じっくりと素材のおいしさを引きだしました。電子レンジで温めるだけでOK!
オニオンスープ

購入数

オニオンスープ

230円(税込 248円)
無塩せきウインナー、無塩せきベーコンに長野県産エリンギや国産玉ねぎをあわせてじっくりと素材のおいしさを引きだしました。電子レンジで温めるだけでOK!
グリーンマーク皮なしミニウインナー90g

購入数

グリーンマーク皮なしミニウインナー90g

199円(税込 214円)
グリーンマークの皮なしミニウインナーはお弁当にも便利です。昆布とかつおの和風だしで味付けをしました。
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