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【爽やか信州軽井沢】熟成ロースハム・熟成ウインナー2種のセット K-440

【軽井沢シリーズ】
長期熟成により素材の旨みを引き出した特定JAS規格商品です。
特定JASマークは、原料肉を一定期間以上熟成し、肉本来の旨味を醸し出した商品につけられる、日本農林規格の認証マークです。

7日間以上熟成してつくられたロースハムは熟成の旨みとスモークが効いたロースハムです。
お好みの大きさにしてお召し上がりください。
サラダやオードブルなどにもご利用いただけます。
熟成あらびきポークウインナーは、3日間以上熟成してつくられたウインナーソーセージです。あらびきの食感とスモークの風味をお楽しみください。
熟成ハーブポークウインナーは、3日間以上熟成してつくられたハーブとレモンの味わいが爽やかなウインナーです。

【セット内容】
■軽井沢熟成ロースハム 360g
■軽井沢熟成あらびきポークウインナー 80g×2
■軽井沢熟成ハーブポークウインナー 80g

【爽やか信州軽井沢】熟成ロースハム・熟成ウインナー2種のセット K-440

価格:

4,000円 (税込 4,320円)

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賞味期限

45日

商品名

軽井沢熟成ロースハム

原材料 豚ロース肉、食塩、砂糖
添加物 リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
栄養成分
(100gあたり)
熱量 145kcal
たんぱく質 21.7g
脂質 6.1g
炭水化物 0.9g
食塩相当量 2.1g
アレルギー表示 -
-
小麦 -
そば -
落花生 -
えび -
かに -
特定原材料に準ずるもの 豚肉

商品名

軽井沢熟成あらびきポークウインナー

原材料 豚肉、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料
添加物 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
栄養成分
(80gあたり)
熱量 255kcal
たんぱく質 11.3g
脂質 22.8g
炭水化物 1.2g
食塩相当量 1.7g
アレルギー表示 -
-
小麦 -
そば -
落花生 -
えび -
かに -
特定原材料に準ずるもの 豚肉

商品名

軽井沢熟成ハーブポークウインナー

原材料 豚肉、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料
添加物 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
栄養成分
(80gあたり)
熱量 244kcal
たんぱく質 11.5g
脂質 21.0g
炭水化物 2.4g
食塩相当量 1.4g
アレルギー表示 -
-
小麦 -
そば -
落花生 -
えび -
かに -
特定原材料に準ずるもの 豚肉

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