7日間以上塩せき熟成させ素材が持つ旨みと風味を引出し、
布巻きにした味わい深いロースハムです。
お好みの大きさにカットして、そのままお召し上がりいただくと、
しっとりとした食感がお楽しみ頂けます。
ハムステーキや、ソテーなど様々なお料理にお使いください。
【セット内容】
■爽やか信州軽井沢布巻熟成ロースハム 580g
賞味期限
60日
商品名
熟成軽井沢ロース
原材料名 | 豚ロース肉(輸入又は国産(5%未満))、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 豚ロース肉の産地割合は、一昨年の使用実績順 |
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栄養成分 (100gあたり) | 熱量 | 174kcal |
たん白質 | 17.3g | |
脂質 | 11.1g | |
炭水化物 | 1.3g | |
食塩相当量 | 1.9g | |
アレルギー表示 | 乳 | - |
卵 | - | |
小麦 | - | |
そば | - | |
落花生 | - | |
えび | - | |
かに | - | |
特定原材料に準ずるもの | 豚肉 |