軽井沢工房シリーズヘッダ画像S

信州産を追求した製品とすべく、原料に長野県産の豚肉を使用しています。

ドイツで修行を積んだ食肉マイスターが本場で学んだ技術・製法を活かし、試行錯誤を重ね、たどり着いた味わいが魅力です。

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