軽井沢工房紹介
軽井沢工房 製品へのこだわり

軽井沢工房は、熟練された匠の技と信州の厳選された原材料を使用し、ドイツの技術と製法でハム・ソーセージをつくる工房です。
ドイツの国家資格である”食肉マイスター”がつくるハム・ソーセージの他、多数の商品を製造・販売しております。
軽井沢工房の商品は本店の他、軽井沢駅構内ショップやオンラインショップにてお買い求めいただけます。
※軽井沢工房オンラインショップ(別サイト)へ移動します。
軽井沢オンラインショップ >>
信州ハム 軽井沢工房とは?

軽井沢駅から歩いて5分の好立地にあります。
ハム・ソーセージの製造・販売の他、ウインナー手作り体験(完全予約制)をお楽しみ頂けます。
信州ハム軽井沢工房 詳細
■住所 : 〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢東236
■電話番号 : 0267-41-1186
■営業時間 : 工房・ショップ/11:00~17:00 カフェ /休業中
※季節により営業時間の変更・臨時休業させていただく場合もございます。
■定休日 : 水曜日
■軽井沢工房ウェブサイト : http://www.shinshuham.co.jp/atelier/index.php