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軽井沢工房 軽井沢ロースハム 630g

黒豚のロース肉を、ドイツ産岩塩使用の味付け液に漬け込み熟成させた後、布で巻きスモークをかけて仕上げました。黒豚ならではのおいしさをご賞味ください。
厚く切ってハムステーキに、お好みのお野菜とあわせてサラダにと、色々ご利用いただけます。

軽井沢工房は、軽井沢駅北口より徒歩4分にあります、カフェレストランとショップを併設したハム工房です。
ハム・ウインナーづくりを無料で見学することができるだけでなく、予約制でウインナーづくり体験もご用意しております。

軽井沢工房 軽井沢ロースハム 630g

価格:

3,704円 (税込 4,000円)

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製造予定期間 14

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ご注文は1個から承ります。商品の製造に余裕がある場合は、即時発送可能です。
お届け希望日の指定がない場合は、商品が整い次第、お送りいたします。

商品の特長

黒豚のロース肉を、ドイツ産岩塩使用の味付け液に漬け込み熟成させた後、布で巻きスモークをかけて仕上げました。黒豚ならではのおいしさをご賞味ください。

原材料

豚ロース肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ブドウ糖)、香辛料

添加物

リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)

賞味期限

製造日より30日以内

栄養成分(100gあたり)

エネルギー 170kcal
たん白質 13.1g
脂質 11.8g
炭水化物 1.1g
ナトリウム 908mg
食塩相当量 2.3g

アレルギー表示

小麦 そば 落花生 えび かに
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特定原材料に準ずるもの 豚肉

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