春日酒造の純米吟醸酒と、新商品を含めたおつまみにぴったりな信州ハムの製品をセットでお届けします。
酒造紹介
※この商品は北海道、九州、沖縄・離島への配達はできません。 【セット内容】
数量限定の為、無くなり次第終了となります。
■春日酒造 井乃頭 純米吟醸 美山錦
長野県産美山錦（酒米）を１００％使用した米麹とお米のみからつくる純米吟醸です。
使用するお米を５５％まで精米し、果実香のような芳醇な香りが特徴のやや甘みのある口あたりの日本酒です。
2023年 Kura Master にて金賞を受賞された日本酒です
日本酒がはじめての方にもおすすめです。
春日酒造
中央アルプスと南アルプスに囲まれた信州伊那谷。
大正4年に創業した春日酒造（2020年改称、以前の社名は漆戸醸造）は、天竜川の流れる長野県伊那市にある「井乃頭」蔵元です。
全ての酒を東京農業大学醸造学科を卒業した兄弟ふたりのみで、丁寧に醸し出しております。
春日酒造 ホームページ
■信州白樺サラミ
サラミソーセージの表面が、カマンベールチーズに代表される白カビに覆われたものです。
表面が白く白樺のようであることからそう名付けられました。
表面に白カビを付け発酵、乾燥させることで旨味やコクが増します。
カマンベールのような薫りも特徴的です。
皮をむかずにお召し上がりいただけますので、そのままでも食べやすい太さになっています。
■軽井沢熟成ソーセージ
３日間以上熟成させて旨味を引き出しました。
ビールに合うソーセージです。
■軽井沢熟成あらびきウインナー
3日間以上熟成させた旨みと風味をお楽しみいただけます。
爽やか信州軽井沢シリーズで人気の熟成あらびきポークウインナーを、食べきりサイズにしました。
■つるし燻りベーコン切落し
細長く切り、全面にスモークをかけたつるし燻りベーコンを食べやすい厚さにカットしました。
豊かなスモークの薫りと味わいをお楽しみ頂けます。
※ダンボール梱包です。包装、のし掛けはできません。
■春日酒造 井乃頭 純米吟醸 美山錦 ７２０ｍｌ
■信州白樺サラミ ６０g
■軽井沢熟成ソーセージ １１０g
■軽井沢熟成あらびきウインナー小袋 １００g×２
■つるし燻りベーコン切落し ９２ｇ
賞味期限
発送日含め15日以上のものをお送りします。
備考
配送方法：クール（冷蔵）便
商品名
信州白樺サラミ
| 原材料名 | 豚肉（メキシコ）、豚脂肪、還元水あめ、食塩、ぶどう糖、ブランデー、香辛料／酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 | |
|---|---|---|
| 栄養成分表示 （1パック 60gあたり） この表示値は、目安です。 | 熱量 | 285kcal |
| たん白質 | 15.6g | |
| 脂質 | 23.9g | |
| 炭水化物 | 1.9g | |
| 食塩相当量 | 2.6g | |
| アレルギー表示 （特定原材料とそれに準ずるもの） | 牛肉・豚肉 | |
商品名
軽井沢熟成ソーセージ
| 原材料名 | 豚肉（輸入）、豚脂肪、糖類（粉末水あめ、砂糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 豚肉の産地・割合は、一昨年の使用実績順 |
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|---|---|---|
| 栄養成分表示 （100gあたり） この表示値は、目安です。 | 熱量 | 211kcal |
| たん白質 | 15.1g | |
| 脂質 | 16.2g | |
| 炭水化物 | 1.1g | |
| 食塩相当量 | 2.0g | |
| アレルギー表示 （特定原材料とそれに準ずるもの） | 豚肉 | |
商品名
軽井沢熟成あらびきウインナー
| 原材料名 | 豚肉（輸入又は国産（5％未満））、豚脂肪、糖類（粉末水あめ、砂糖）、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む） | |
|---|---|---|
| 栄養成分表示 （100gあたり） この表示値は、目安です。 | 熱量 | 319kcal |
| たん白質 | 14.1g | |
| 脂質 | 28.5g | |
| 炭水化物 | 1.5g | |
| 食塩相当量 | 2.1g | |
| アレルギー表示 （特定原材料とそれに準ずるもの） | 豚肉 | |
商品名
つるし燻りベーコン切落し
| 原材料名 | 豚ばら肉（輸入）、還元水あめ、卵たん白、食塩、大豆たん白、乳たん白／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） | |
|---|---|---|
| 栄養成分表示 （1パック 92gあたり） この表示値は、目安です。 | 熱量 | 270kcal |
| たん白質 | 13.0g | |
| 脂質 | 23.0g | |
| 炭水化物 | 2.7g | |
| 食塩相当量 | 1.9g | |
| アレルギー表示 （特定原材料とそれに準ずるもの） | 乳成分・卵・豚肉・大豆 | |
商品名
春日酒造 井乃頭 純米吟醸 美山錦
アルコール度数 15%原料米 長野県産美山錦
精米歩合 55%
おすすめの飲み方 冷やして、常温
